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Hisense Speed Oven H28SO1, forno multifunzione da 28 litri

Hisense Speed Oven: microonde, forno e air fryer da 28 litri


Hisense Speed Oven riunisce microonde, cottura ad aria calda, grill e altre modalità in un apparecchio da 28 litri. Presentato nel comunicato italiano del 13 ottobre, il forno punta a ridurre il numero di dispositivi sul piano della cucina e i tempi di preparazione. Hisense dichiara il raggiungimento dei 230 °C in 60 secondi e tempi ridotti fino al 60% rispetto ai forni tradizionali: sono prestazioni indicate dal produttore, che dipendono dalla preparazione e dalle condizioni d’uso.

Tre fonti di calore per la cottura combinata

Speed Oven utilizza energia a microonde, aria calda 3D e un riscaldatore in fibra di carbonio. La combinazione serve a trattare gli alimenti con modalità diverse all’interno della stessa cavità. Hisense presenta il prodotto come una soluzione sette in uno: oltre alle funzioni di microonde e forno, comprende frittura ad aria, grill, tostatura, disidratazione e cottura lenta.

La proposta affianca altri apparecchi del marchio dedicati alla cucina, tra i quali il forno pizza Hisense presentato con Gino Sorbillo. In questo caso l’obiettivo è concentrare più tipi di preparazione in un unico dispositivo da appoggio.

Hisense Speed Oven H28SO1, forno multifunzione da 28 litri
Hisense Speed Oven H28SO1. Immagine del produttore.

Come funziona lo SpeedHeat Smart Tray

Una delle caratteristiche del prodotto è lo SpeedHeat Smart Tray. Secondo la descrizione fornita dall’azienda, il vassoio contiene un gel che assorbe l’energia delle microonde e la trasforma in calore. Il sistema crea così una fonte di riscaldamento dal basso, pensata per la doratura della base di pizza, biscotti e altre preparazioni.

Hisense dichiara inoltre che il vassoio consente di suddividere la cavità in due zone termiche: quella superiore per cotture rapide ad alta temperatura, quella inferiore per riscaldamento più delicato, lievitazione o preparazioni lente. L’azienda indica la possibilità di preparare contemporaneamente pietanze diverse.

Oltre 40 programmi e display da 3,5 pollici

L’interfaccia comprende 14 categorie, tra le quali Speedy Cook, frittura ad aria, microonde, scongelamento, grill, cottura al forno, tostatura, disidratazione e cottura lenta. Nel conteggio del menu rientrano anche pulizia a vapore, preferiti e impostazioni: non si tratta quindi di quattordici tecniche di cottura distinte.

A queste voci si affiancano oltre 40 programmi automatici per preparazioni come pizza, nuggets, verdure, pasta e riso. I comandi comprendono un display TFT a colori da 3,5 pollici, controlli touch e una manopola. Sono presenti Quick Start, modalità ECO, blocco di sicurezza per bambini e interfaccia multilingue.

Display TFT e comandi di Hisense Speed Oven
Il display e i comandi di Speed Oven nella foto stampa Hisense.

Cavità senza piatto girevole e caratteristiche del modello H28SO1

La struttura flatbed elimina il piatto girevole. La scheda ufficiale italiana del modello H28SO1 riporta un’installazione libera, dimensioni di 529 × 340 × 435 mm, nell’ordine larghezza, altezza e profondità, e un peso netto di 20,5 kg. La potenza delle microonde è di 900 W; per convezione e grill sono indicati 1.800 W ciascuno. La scheda elenca 41 programmi preimpostati.

Per la manutenzione è prevista la pulizia a vapore, distinta dalle funzioni di cottura. Il comunicato stampa non specifica il prezzo per l’Italia né una data precisa di disponibilità nei negozi italiani.

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Giornalista pubblicista, SEO Specialist, fotografo. Da sempre appassionato di tecnologia, lavoro nell'editoria dal 2010, prima come fotografo e fotoreporter, infine come giornalista. Ho scritto per PC Professionale, SportEconomy e Corriere della Sera, oltre ovviamente a Smartphonology.